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【院校动态】双威开放日了解餐旅系

发布日期: 2020-06-13

你喜欢烹饪、做甜点?想知道一杯香浓咖啡背后的故事?对餐旅领域充满好奇?欢迎于6月29至30日出席双威大学(Sunway University)开放日,从上午10时至下午4时,参与该大学餐旅系的咨询与讲座,以便心中各种疑问获得解答。


双威大学餐旅系近年来紧贴该领域脉搏,通过精准的课程训练,为国内外餐旅行业栽培杰出人才。今年初,餐旅系主厨萧志贤带领大马队,到法国里昂参加世界杯甜点大赛,成功击败21国选手,赢得大赛冠军,载誉而归。

萧志贤主厨将于29日上午11时至下午4时,在双威大学6楼的Pastry Kitchen,与家长和学生会面,分享如何在烹饪界取得成功。

此外,也特别推介“双威大学青年厨师奖学金”,奖金优渥,不但含盖该大学酒店管理系的烹饪艺术文凭学费,完成文凭之后,受惠者可进一步在该大学完成烹饪管理(荣誉)学士学位。

下午1时则有烹饪示范

奖学金开放给年龄介于17~25岁,符合资格的学生必须交上200字的 “我该被选为双威大学青年厨师奖学金受惠者的原因”。奖学金申请截止日为。

29日下午1时,高级讲师张家亮博士兼国际认证咖啡师,将与大家探讨咖啡背后的故事,想深层认识冲调咖啡的学生,可到6楼的Beverage Lab聆听其中奥秘。

30日中午12时,将有专人与大家分享如何办好一场商业活动、讲座和大型研讨会等。下午1时则有烹饪示范。

该大学其它科系也在这两天开放日中,举办讲座会和活动,例如 “电脑科技:高科技专才仍是市场所缺”、“会计:何止数字那幺简单”、“为永续未来做好准备的心理学”、“双威文凭课程:未来就业,未来所需的技能”……

还不晓得自己志向的学子们,可在这两天里进行就业与兴趣评估。到访的家长和学生,可以参观双威大学的教学设备,与在籍学生及教职员交流,深入了解教学详情、学习环境等细节。更多详情可浏览sunway.edu.my/openday。